Beranda / Makanan Ringan

CARA MEMBUAT ES CREAM WOODY

CARA MEMBUAT ES CREAM WOODY Buat kalian yang ingin bernostalgia pada es cream woody.


Es Cream Woody



Tentunya bagi yang lahir di tahun 90an pasti sudah tidak asing lagi dengan Woody Super Ice Cream atau es krim Woody. Es krim ini dulunya sangat populer di tahun 90 hingga 2000-an. Nah bagi kalian yang kangen berat dengan es woody ini tentunyankalian bisa mencoba membuat es cream woody sendiri di rumah berikut bahan dan caranya :



Bahan-bahan untuk membuatnya :

  1. Kuning telur 2 biji. 
  2. Air matang 1 liter 
  3. Cmc makanan ( Carbocyl Mettyl Calycus Celolose ) 2 sendok makan.
  4. Santan secukupnya.
  5. Susu kental secukupnya.
  6. Vanili ½ sendok teh.
  7. Sodium/Natrium benzoat ½ sendok teh.

Cara membuatnya :

  1. Cmc dilarutkan dengan air, dan remas-remas sampai hancur setelah hancur saring supaya halus jadinya.

  2. Kuning telur kita masukkan pad larutan no 1, lalu kita adu sampai merata berwarna kekuning- kuningan.

  3. Susu dan santan kita masukkan pada larutan ke 2, lalu diaduk-aduk sampai merata ini bentuknya sudah buat ingin memakannya pastinya.

  4. Vanili dan sodium benzoat kita masukkan ke dalam larutan ke 3, dan baunya sudah sangat sedap sekali.

  5. Kemudian dipanaskan sampai mendidih.

  6. Lalu kita masukkan pada pretzer atau kulkas supaya membeku.

Catatan :

Cmc digunakan sebagai pengubah viskositas atau pengental, dan untuk menstabilkan emulsi pada berbagai produk, baik pangan maupun non pangan. Ini digunakan terutama karena memiliki viskositas tinggi, tidak beracun, dan umumnya dianggap hipoalergenik, karena sumber utama seratnya adalah bubur kayu lunak atau serat kapas. Produk non-makanan termasuk produk seperti pasta gigi, obat pencahar, pil diet, cat berbahan dasar air, deterjen, ukuran tekstil, paket panas yang dapat digunakan kembali, berbagai produk kertas, dan juga kerajinan kulit untuk membantu memoles tepian. 


Jika anda membuat es tidak bisa empuk disebabkan ands tidak memakai Cmc makanan tetapi kalau anda memakai Cmc makanan pasti es yang dibuat akan empuk. Bagi yang ingin membuat es sendiri dirumah sangat direkomendasikan memakai cara pembuatan es ini.


Terimakasih selamat dan selamat mencoba kalau sudah membuatnya selamat menikmati Dijual menggunakan sepeda keliling atau dibawa dalam kotak penyimpanan es.


Es jadul ini dulunya sangat mudah ditemukan. Tapi tidak untuk saat ini. Ada beberapa varian yang ditawarkan, mulai dari coklat susu, strawberry, anggur, hingga vanilla.